春を告げるモノ

今日は 雪

夕方には積もり始めたけれど

季節が変わった事を 意外なモノが教えてくれた

それは

元々 麓の家のバセット達は

手作り食

それも生肉&生骨&野菜

野菜の摂取には

楽ちんな

こんなん使っていた

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犬達は 肉食動物

人間にとって消化の良い ヘルシーなイメージの

野菜の消化が苦手

野生の肉食動物たちは 草食動物の内臓ごと食べ

腸内に消化 醗酵しかかった野菜を摂取する

だから 醗酵された酵素野菜なの

動物のう★ちになる 一歩手前?なイメージ

でも 

せっかく自然の恵みが豊富な山暮らしなのに

余所の土地で採れた

オーガニックぢゃない野菜の酵素買うなんて

やっぱり嫌だ

だから

この恵を 生かすことにした




きっかけは おばの体の変化なんだけどね… 

山梨は果物大国

美味しい頂き物が後を絶たない

でも

2年前から おばの舌が

生の果物を受け付けなくなった

去年から ジャムも食べられなくなった

だから

酵素にして ヨーグルトに掛けたり

炭酸で割ったりして摂る事にした



先月 頂き物のキウイで

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ついでに

ドミ&ガブの酵素

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作り方ぱくった…いや…

ヒントにしたのは

「ナカヤマ酵素」

でも ナカヤマ酵素は 講習に行かなければいけない上

高価な発酵促進剤買わされる

おばh ケチだから

行かない

けど 理論上 この促進剤は代用できる?

はず???



れっつ とらい♪

↑の犬用酵素野菜は 58種類の野菜や果物が入っている

ナカヤマ酵素も30種類以上

目的は ドミ&ガブのご飯

草食動物たちが 果たして58種類もの野菜&フルーツを

食べているのだろうか?

それに 

これは ルーズなおばが作る

「おば酵素」

おばは ものぐさ

だから 

気軽に続けられるように

あるだけ入れる あるだけ酵素

今回は

まだ 野菜の種類が少ない季節だから

朝採れ野菜&果物類

11種類だけ

そして 醗酵させる促進剤には

海の有用微生物の宝庫

「ケルプパウダー」タスマニアオーガニックを使った

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ここまでは順調~♪

ところが おば

昔も今も 適量を予測する能力が欠如している

用意した瓶ぢゃ

4分の1も入らない

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(右の瓶)

やれ困った

野菜類が全部入りそうなのは???

そうだ?!

辛し大根付けてある容器があった~♪

ところが これ

洗っても洗っても

辛し大根の臭いが消えない

でも 考えたら

辛し大根だって 酵素や有用微生物豊富な発酵食品

ダメなわけないやぁ♪

かめへん かめへん~漬けてまえ~♪



仕込んだのが こちら

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勿論 辛し大根の臭いしかしない

以上 2月半ばの事

寒いから

醗酵に時間がかかりそう…

1週間後

川辺に生息する イネ科の植物

マコモから作られた

有用微生物群 

「マコモアライブ」

これを 醗酵を促すために50cc入れた

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(右のマコモが無くなったら 左のバランスαを使う予定)

後は 

毎日毎日 かきまぜて おばの常在菌を

入れる

う★ち 片づけた後だって

かき混ぜる…あれ?

常在菌&大腸菌???

大丈夫か???おば酵素

ーつづくー


by wendy0209 | 2017-03-31 19:04 | 日々の事 | Comments(0)

なごり雪

今年の冬は 極寒の日

-15℃を下回るような日はなかったけれど

3月の半ばを過ぎても -10℃が続いて

昨日 やっと-5℃前後になって

春が来た~と 思って

目覚めた今朝は

なごり雪

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でも -2℃と暖かいから

直ぐ融けるね



人口密集地より撮影

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(カメラのストラップ カジカジ中のガブ)


「ドミ君 おはよ~♪」

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More 胚芽玄米
by wendy0209 | 2017-03-26 08:17 | 日々の事 | Comments(8)

夏支度

気が付けば もう3月も半ばを過ぎ

ドミ&ガブ

9か月になった

おっきい仔犬は こんなん

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この おっきい仔犬の為

少し早いけど 夏支度を始めた 

元々

麓の家では 冬物は真夏

夏物は真冬に買う

そんな2月の極寒の中

毎日値動きを見守り続けた

先週 遂に最安値で「ぽちっ」た

冷房専用エアコン♪



こちら

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麓の家は寒冷地

だから

暖房機能は 屁のツッパリにもならないから
(こらこら 言葉遣いが悪いぞ)

要らない

その上 けちって?!

まさかの?!8畳~12畳用

これで 母屋1階2階

おば部屋まで 全てをカバーするつもり

だって

おば部屋は 高気密高断熱仕様

母屋は ルーズとはいえ

ゆる~く寒冷地仕様 

断熱材も入っていれば

窓ガラスは4層ガラス

だから 恐らく12畳程度の冷房効率は

期待できる♪

その上

下界と違って 40度近い外気を冷す必要もないの

精々 真夏の数日30℃程度を

ドミ&ガブが お留守番の昼間

冷す&除湿するだけ

だから

8畳用で充分っ♪




ところが

大きな問題があった

早速 色々お世話になっている電気屋さんに

連絡を取ってみたところ

エアコンの取り付けをしてくれる電気屋さんがいなかった

& 居ても高額

意外だったけど

そりゃそうだ

この辺りぢゃ

エアコン取り付けるお宅が殆どいないから

当たり前か…

でも

最安値で買ったモノを

最高値で取り付けるのは 

嫌だっ!!



そこで

最安値を実現するべく

設置から室外機まで

最短距離で取り付ける事にしたら

ここしかなかった

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そう…キッチン

室外機は すぐ裏

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えらいことになったぞ

それは

この壁!

大嫌い!な花柄だから

確か1年くらい前に ペンキをオーダーして

塗り替え予定だったのを 想い出した

ペンキがこちら

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どんな色かも 覚えていないけど…

急げ急げ…

はよ取り付けにゃ 玄関先のデッカイエアコン

邪魔でしょうがない



まずは 吊戸棚を移動して

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養生もしないで

刷毛で塗り始めた

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(1度塗り)

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(2度塗り)

びふぉーあふたー

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白く見えるけど

実際は白壁をヤニで汚した色
(汚い色だな)

このエアコンは

200ボルトを引かなくて良いように

100ボルト

最大消費電力は820W

なので

フリーザーと兼用の電源を引いた

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これに

カバーを掛けて

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出来上がり~

後はゆっくり塗りませう~♪

さて

電気屋さん探さねばっ

お安い電気屋さん求むっ!!



by wendy0209 | 2017-03-25 08:20 | 家の事 | Comments(0)

去年 51歳になったばかりだと云うのに

1年経った 先月 

52歳になった
(当たり前だ)

この辺の勘定は もうどうでもいいけど


おばにとって 50代と云えば

1日3食 食べられて

食べた事を 覚えてて

1日 正常に排泄できれば

それで充分…の 域

それでも

 もう誰も祝ってくれなくなったおばにだって

お誕生日プレゼントだけは 

贈ってあげよう♪



探し始めて1ヶ月

やっと 出物があった

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ヤフオクで ゲットしたお宝は

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ファイヤーキング オーバルプラッター
(1950年代~60年)

これは おばが生まれる前くらいに

アメリカのファミレスなんかで

使われていたシリーズらしく

あまり 出回らない

けど

状態もよくツヤッツヤ♪

マグと合わせてみた

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(マグ…ファイヤーキングのDハンドル)

一日で とても大切にしている時間

モーニング用♪

ってったって

地味な朝食なんだけどね…

好きな時間なの

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<メニュー>

ただのサラダ…クルクルしてるのは パルミジャーノ

ホットサンド…挟んだのは四元豚のソーセージとヤツレンチーズ

ヤツレンジャージーヨーグルト&豆乳ヨーグルト「ぐるぐる」に

先月仕込んだ キウイの酵素ソースかけ

珈琲は 豆玄ブレンド(50%オフの日に買った)

なんか 文字にすると たいそうなメニューだけど

ファミレスクラスの 至ってシンプルな朝食


でも

し・あ・わ・せ・





More ガブ
by wendy0209 | 2017-03-12 17:32 | お買い物 | Comments(10)


ドミニクとガブリエルは

玩具をいっぱい持っている

いや…

正確には ガブリエルは玩具をいっぱい持っている

そう…

いつだって 玩具は ガブのモノ

いつだって 独り占め

ドミが遊んでたって 取り上げてしまう

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(おやつのヒヅメを見せびらかしながら 味わい中)

(もう一個は 胸に抱えてる)


でも

ドミニクだって ただ取られている訳ぢゃない

大きな大きな顔で(更に大きくなった)考えた


そして遂に

ガブに取られない隠し場所を見つけた♪

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ただ…ガブリエルはおろか

ドミニクにも 取り出せないのが難







by wendy0209 | 2017-03-08 09:21 | ドミニク&ガブリエル | Comments(4)

数か月前まで

休みの日 前夜限定で

おばと 一緒にベッドで寝る事を許されていた

ドミ&ガブ

それが今や 

当然のように 毎晩一緒に寝ている(くすんっ)

と 云うのも

おばの 寝る前の作業

毎晩 ほぼ同じ

おじと違い 観察力の鋭い バセット達は

寝る前のおばの行動を 秒単位で察知している

おば…

PAOで ぶるんぶるん…して

ハンドクリームを塗り…電気消す…と だいたいこんなん


そこで… 

ハンドクリーム塗り終わったところで

先にベッドへ移動するようになった バセット達

電気を消して 部屋に入る頃には

既に

2頭のデッカイ 仔犬たちが ど真ん中に

トドのように寝ている

おばは

仕方なく 混雑した電車の座席の

 10センチの隙間に

足…尻‥肩…を 少しづつ横揺れして広げながら座るばばぁのように

何とか入り込んで寝る(眠れないの…)

そんな事が 日課になってしまっていた

それが

1か月くらい前の光景



ところが 日々

力関係が変化している 

緊迫状態の麓の家

おばの横に陣取るのは 

遂に

女帝ガブリエル ただひとりになった

ガブに 脅されベッドに上がれないドミニクは

スローブの上

又は 

スローブの下(床の上)で寝る

ただ

これには 彼らが決めたルールがあるようで

先に陣取った方が 勝ち♪

でも ちと不公平なこのルール

ガブが先の場合 ドミは スローブの上または下で夜を明かす

一方 ドミが先に陣取った場合

ガブは ドミの顔をぺろぺろし

ご機嫌取りをした上で

空いている所にとりあえず寝る

そして ドミ&おばが 寝入った深夜に

この位置は 逆転する

込み合った電車の座席の10センチの隙間に…以下同文…

割り込んで座る ばばぁのように

割り込んだガブが 涼しい顔して寝ている

時に おばやドミの上に乗っかって大の字

そして

頃合いを見て

ドミに 襲い掛かり 追い出す

結局 ドミは 冷たい床の上で夜を明かす

毎晩 これの繰り返し

でも

いつも やられっぱなしのドミだって

決して 諦めている訳ではない

あの手 この手で

おばの 横をゲットするべく 

大きな大きな顔で考えている
(頭ぢゃないのか?)



最新の作戦!

なんと?!

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1時間以上前からの

場所取り??

でも

「ほぉ~ ドミ 考えたなぁ♪」と おばが感心したのも

束の間

いつものように

ハンドクリームを塗った頃

待ちくたびれた ドミが 

遂にベッドを降り

様子を見にやって来る

入れ替わるように

ガブがベッドへ 猛ダッシュ…


あ~あぁ…


また 今日も床の上


甘えん坊の ドミが

おばと 一つ枕で

デッカイ顔と小さい顔並べて 寝る日は

まだまだ先になりそう…

がんばれ~





by wendy0209 | 2017-03-04 10:14 | ドミニク&ガブリエル | Comments(0)

八ヶ岳南麓の標高965メートルに突然移住した中年夫婦とバセットハウンドのウェンディとのお話し
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