山のお米事情

山に来て ご飯をよく食べるようになった
何故か?地元のお米が美味しいから

そして 去年知った
お山は隠れた米所(何故隠す?)らしい

O町の
地形のお陰 寒暖差と美味しい山水

新潟の魚沼とよく似てるらしく
中でもコシヒカリは
同じ「特A」ランクに指定されているらしい

そんなことは知らないけれど

中でも減農薬でたっぷり手間暇かけた
天日干しの農家 Aさん処のんが
だ~い好物♪

直売もしてくれるので 
無くなったら 3キロづつ買ってた♪


そして今年 新米が出たので
買ったら 更に旨くなってた♪
おやじ 肥料の配合変えたらしい・・・

なのに?

何を思ったか????

 値下げした


ただでさえ相場より安いのに?なんでだろう???
それでも 機嫌よく
いつものように いっぱい買って
皆さんにプレゼントしていたら
(たいそう喜ばれる)

無くなった?!

おば 「えっ?まだ 採れて3週間だぞ?!」
(天日干しだから 他所より遅い)

おやじ 「なんでかな?今年は 皆が大量買いしてったから
もうほとんどなくなったよ」

ひぇ~っ?!なんで?大量買いするんだ??
(お前もしてただろう)

プレゼントしてる場合じゃなかった!

おば 「品種なんでもいいから 残ってるのじぇ~んぶ
売ってケローーーッ!」

おやじ 「じゃあ 探しとくから 明日また来て」

・・・と 行ってみた
けど
こんだけしか買えなかった

a0299945_08072427.jpg



ミルキークイーン 玄米で9.5キロ
(なんちゃら金賞受賞した銘柄だってサ)
コシヒカリ 白米で9キロ

これじゃ足りない
なくなったら 不味い米か
旨いけど たいそう高い米買うしかない


隠れた米所だから・・・って油断してた
口コミで広がったのか?

別荘族が大量買していったらしい・・・(お前もしただろっ!)
なにせ 旨いのに 「安い!」から

(悔やみちう)

お山も 世知辛くなったのう~

よし!こうなったら来年からは 干してるうちに
一俵買いしてやるっ!
ばあちゃん忘れっぽいから
でっかく「予約品!!」って書いてやるっ!!
(お前が一番世知辛い)


・・・なので・・・
「今年は米届かないなぁ?」とお思いの
そこのあなたっ

「わりぃね・・」(←甲州弁)



















by wendy0209 | 2014-11-29 08:23 | 日々の事 | Comments(6)
Commented by igaiga64 at 2014-11-29 09:00
伯父がむかしよく言ってました「魚沼はそんなに広いか?」全国にあれだけ流通するほど収穫できるもんかのぉ。と
まぁ 平野部で大量に作付けしてるのでしょう。
母の実家は県境の山間部なので山に囲まれた人の発想です。
おいしいお米は冷めるとわかるよね。おにぎりの味が格段に違う‼
Commented by kuukau at 2014-11-29 09:13
うちのお米も長野と新潟の県境にある栄村から送ってもらってる。
やっぱり雪解けの水と澄んだ空気で育つせいか、美味しいの。
年々価格が安くなってるので心配。専業農家だから収入が減っちゃうじゃない?
Commented by 5sana5 at 2014-11-29 10:02
ミルキークイーンの玄米を陸前高田で被災されて大分に引っ越して 肥料も農薬も使わないで育てたお米を作ってる人から買っています。

もともとはお野菜を取り寄せている知り合いからのすすめでした。最初は大分のお米?って思ったんですがやはり美味しいんですよね。
お野菜も農薬使わないから皮まで食べる。
いっつも青虫も一緒。なんだか安心する。
でもね
玄米2キロで1600円 5キロ3800円 高いととるか安いととるかは自分次第ですね。
Commented by wendy0209 at 2014-11-29 18:22
igaigaさん・・・
  そう云えば いっぱい出回ってますね
  値段もそんなに変わらず 千葉も埼玉も川崎も東京・・と云うのに似てる?
  そうそう冷めると甘さが増す♪塩もあまり要らない素にぎり♪
Commented by wendy0209 at 2014-11-29 18:24
kuukauさん・・・
  日本の地形って どの県にも必ず名米所があるくらい
  お米作りに向いてますよね
  何で値下がりするのでしょうね?
  でも 美味しいお米は農協を通さなくっても完売するから
  それでも大丈夫なのかしら?
Commented by wendy0209 at 2014-11-29 18:29
sanaさん・・・
  美味しいならそれでOK♪手間暇かかりますから天日に干すのって
  2年前までは野辺山の同じく無農薬の天日干し買ってましたけど
  3キロ1500円 高っ?!と思って今の農家さんに替えて
  周りに迷惑がかかるから最小限の殺虫はしなければならないらしく
  完全無農薬ではないけど 
  何故か?こっちの方が美味しいのです
  立地や肥料干す期間なのかなぁ?因みに
  ミルキークイーン玄米1キロ当たり300円(ここだけの秘密ね♪)田舎だから
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八ヶ岳南麓の標高965メートルに突然移住した中年夫婦とバセットハウンドのウェンディとのお話し


by wendy0209
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